Pêche au vivaneau Les vénézueliens de Margarita à Cayenne
Marché aux poissons de Cayenne. Vivaneau : 6 euros 50.
« - C’est vous qui l’avez pêché ou vous l’avez acheté ? Le vendeur hésite à répondre.
- Oui je l’ai racheté. À Cogumer. »
Cogumer et Abchée sont les 2 compagnies avec lesquelles les pêcheurs vénézuéliens ont des contrats. Elles leur achètent leurs vivaneaux à 2,80 ou 3 dollars, pour le revendre principalement sur le marché antillais. Depuis longtemps les pêcheurs vénézuéliens viennent pêcher le vivaneau au large de la Guyane. Ils viennent tous de Boca del Pozo et Robledal, deux villages de l’île de Margarita au Venezuela.
Les marins enchaînent les missions de dix jours en mer. Dix jours en mer, à quelques 9 miles des côtes. Avec en moyenne 15 lignes pour une dizaine de marins, ils passent leurs journées à remonter leurs prises. Sur les lignes d’environ 30 mètres de long sont attachés 5 à 7 hameçons. Comme appâts, des sardines salées ramenées de Margarita. Ce sont les capitaines des lanchas* qui connaissent et repèrent les bans de vivaneaux, les inscrivent sur leur GPS et s’informent entre-eux par radio. Avant l’ère du GPS, Alcide explique qu’ils cherchaient les vivaneaux au hasard, « como locos », comme des fous. Mais il y en avait plus. L’IFREMER a constaté en 2000 que le vivaneau était surexploité au large du plateau des Guyanes. Depuis, la resso......